10 de enero de 2010

Hacienda Sotuta de Peón en Yucatán

Las haciendas de Yucatán son parte fundamental de la historia de Yucatán, por lo que este estado de la República Mexicana es considerado "el lugar de la hacienda por excelencia". Durante el siglo XIX proliferaron haciendas henequeneras y cañeras que fueron cimiento de la economía de la región. Las haciendas henequeneras tuvo gran desarrollo y jugó un papel importante en la economía mundial y en el desarrollo de Yucatán, llegando a importar cerca de 200 mil toneladas de fibra textil alrededor de 1916.

Actualmente las haciendas son parte del paisaje típico de Yucatán y parte de la historia familiar de muchos habitantes del estado. Los abuelos y padres de muchas familias yucatecas tienen historias de trabajo en las antiguas haciendas henequeneras y cañeras del estado.

Sotuta de Peón, junto con otras ex haciendas de Yucatán, ha sido rescatada del abandono y convertida en un sitio turístico, que ofrece un tour que permite contar la historia de la hacienda.

El paseo en la hacienda Sotuta de Peón comprende 3 horas de recorrido por las instalaciones de la hacienda, que aún tiene una producción de fibra textil, también conocida como sisal, aunque en reducida cantidad. Los guías muestran el proceso de producción y los trabajadores visten a la usanza de la época, dando un toque especial a los recuerdos.

El recorrido en Sotuta de Peón inicia con la historia de la hacienda, posteriormente se hace un recorrido a través del proceso de producción, luego el grupo es llevado hacia unos "trucks" jalados por caballos que los lleva hasta un cenote, donde se puede nadar y refrescarse. El cenote es precioso, se encuentra en el interior de una gran caverna y el agua aunque pareciera fría a simple vista, es muy templada y agradable.

Mi parte favorita del recorrido, fue conocer a Don Antonio Ucan, un simpático abuelito maya que da una breve charla de las costumbres y creencias de los pobladores de Yucatán. Cuenta sus anécdotas en lengua maya y luego las traduce al español. Invita los visitantes a conocer una casa maya, como usar una hamaca y los nombres mayas de los utensilios y mobiliario de la casa, situada en una pequeña colina rodeada de plantaciones de henequén. ¡Es verdaderamente mágico!

El paseo termina con el retorno a la casa principal y una rica comida yucateca. Claro, no hay que dejar de visitar la tienda de recuerdos, que tiene un nombre muy curioso "la chan tiendita", donde "chan", es un vocablo maya que significa pequeño.

La hacienda Sotuta de Peón, es un paseo interesante que permite adentrarse en la cultura e historia de Yucatán, definitivamente un paseo distinto y muy recomendable.

...Este es Don Jorge, quien trabaja en la hacienda desde los 15 años y ya es parte de la historia de Sotuta de Peón.

Este paseo me hizo recrear las historias de mis padres de cuando vivieron y trabajaron en una hacienda llamada San Antonio Tehuitz, que algún día visitaré.